文 | 陈明一

“网络直播给以‘非遗’为代表的快车中华优秀传统文化插上了腾飞的翅膀。”前不久,马秀在青岛市委网信办策划的娥搭“助力网信新农人活动”现场,莱西市非物质文化遗产“马氏巧饼”传承人马秀娥颇为感慨。上网生辉

一台直播架,络让一部手机,非遗构成一个简易的熠熠直播间。每逢工作闲暇,快车马秀娥就会开启直播,马秀向网友们介绍以“巧饼”为代表的娥搭莱西面食文化。

马秀娥(左一)在面食制作中

“直播间的上网生辉朋友们,巧饼又叫‘七巧饼’‘磕饽饽’。络让说到‘七巧’,非遗大家会非常熟悉。熠熠巧饼正是快车源于‘七夕’这个凄美动人的故事。”没有团队,没有剧本,马秀娥的直播更像是在唠家常。

肩负起“非遗”传承人的责任,2018年,马秀娥在莱西产芝村开办了“小麦长歌”“面食记忆”和“七巧工坊”三个面食文化博物馆。三个博物馆相邻相近,串联起中华麦作文化,但又各具特色。

2023年,马秀娥开始学习接触网络直播。自此,一个县域级的“非遗”巧饼,开始借助网络的强大推力,逐渐被越来越多的外地网友熟知,在提升销量的同时,也吸引了诸多网友慕名而来,间接提升了当地的知名度与旅游业的发展。

在马秀娥看来,“非遗”巧饼搭上网络直播的“快车”而大受欢迎,终究还是中华优秀传统文化的魅力使然。

游走在三个面食文化博物馆之间,观者总会感悟心生:中华优秀传统文化伴随着农耕文明的进步而萌生、壮大,生生不息,农村则成为传统文化最为厚重的地方。

近年来,文化自信让越来越多的中华优秀传统文化代表作闪亮登台,并在文化“两创”的感召之下,积极转化为生产力,反哺农村经济,增加农村就业,助力农村建设,赋能发展。诞生于传统文化内涵之中的“非遗”巧饼,便是其一。

巧饼制作,体验“非遗”面食的快乐

“时至今日,‘非遗’巧饼不再仅是填饱肚子的食品,它已经回归到农村源生地,正在反哺农村发展。”马秀娥说,随着网络让“非遗”巧饼声名远播,“马氏巧饼”年售200多万元,扩大生产又带动发展了周边农户种植优质中高筋小麦600多亩,这些小麦得到全部收购,使农民每亩增收400元,并带动了附近村子的巧手大姐就业。

马秀娥认为,网络直播在帮助“非遗”巧饼打开销路的同时,通过主播讲述,又可以将地方面食文化传播、发扬光大,一举多得。

不久前,青岛市文化和旅游局下发《关于印发2023年度青岛市乡村文化和旅游带头人支持项目入选名单的通知》,马秀娥入选。

“作为‘非遗’传承人,我们应该与时俱进,带头积极学习网络技能,从而深度挖掘优秀传统文化的价值赋能发展,这也是文化‘两创’的意义之一。”